Besposličar i besposlica

Završili ste srednju školu, diplomirali u roku, verovatno završili i master studije i sad ne znate kako dalje. Bespoličarite u vremenu kada posla gotovo i da nema. Da li možete nešto učiniti povodom toga? Besposlen um je đavolje igralište! Jedna od najtužnijih slika je svakako mlada osoba koja dane provodi ispred televizora, računara ili mobilnog telefona čekajući da se nešto promeni dok svakim časom pada u sve veću apatiju.

"Neka lična zapažanja"

Blog doživljavam kao svoj lični prostor u kome mogu da izražim svoju kreativnost, podelim svoje mišljenje, iskustva i (da citiram jednog od likova iz filma koji je moj suprug bezbroj puta pogledao) - podelim "neka lična zapažanja".

Čokoladna poslastica

Ne volim da pravim kolače -  ne ostavljaju prostor za kreativnost (izuzev kad je dekoracija u pitanju) i eksperimentisanje sa različitim sastojcima i za sobom uvek ostave gomilu sudova koje treba oprati. Međutim, drage ljude koji mi dolaze u posetu uvek želim da počastim domaćim kolačima i drago mi je što u životu imam nekolicinu ljudi zbog kojih mi nikada neće biti teško da se bavim poslastičarstvom. Ovo je recept za omiljeni kolač mog supruga - jedostavan je i brz, a kolači su izuzetno ukusni! I što je najvažnije, za sobom ostavlja neodoljiv miris cimeta i ruma koji će se širiti celom kućom nakon njegove pripreme.

Moje iskustvo sa Paprikovca

Pogled na Banja Luku sa Paprikovca

Pre dve godine sam tragala internetom u želji da pronađem tekst ili forum ili pak iskustvo neke od majki koje su svoju decu na svet donele u Kliničkom centru u Banja Luci. Moja potraga je bila neupešna i stoga sam poželela da što objektivnije prikažem svoje iskustvo iz porodilišta na Paprikovcu. Pokušaću da ukratko sumiram 3 februarska dana koje smo moja mala dama i ja provele na trećem spratu banjalučke bolnice.

Sreću čine velike stvari

Kažu da sreću čine male stvari i sitnice. Ne mogu da se složim sa tim jer ono što moj život ispunjava i čini me srećnom možda drugima deluje majušno, sitno i ne preteravno važno, za mene je to velika i bitna stvar. Veličina je stvar percepcije i ugla posmatranja. Trunka hleba meni je toliko majušna i nebitna, dok je malenome mravcu ogromna i dragocena. Naša planeta, ma koliko se nama činila ogromnom i prostanom, samo je jedna malena tačka u beskrajnom univerzumu.

Badnji dan i Božić u Sremu

"Sremačko je selo malo..."

Rođenje Hristovo je od uvek bio moj omiljeni praznik za koji me vežu najlepše uspomene. I ovaj dvadeset-osmi Božić provodim u krugu svoje porodice u snegom zavejanom sremačkom selu. Pripema hrane koja će se naći na trpezi za Badnje veče i Božić zadatak je u koji ulažem poseban trud jer želim da moja porodica tih dana uživa u tradicionalnim ukusima. Snežni prekrivač prekrio je oranice pored Save i učinio da praznicna atmosfera bude još svečanija. 

Praznični čokoladni mafini sa orasima

Vreme novogodišnjih i božićnih praznika je vreme kada su nastavnici na raspustu što meni daje malo više vremena da se posvetim kuvanju i eksperimentisanju sanovim receptima. Iz tog razloga će se odve pojaviti još jedan tekst posvećen kulinarstvu. Volim spoj tradicionalnog i modernog i mislim da čokoladni mafini mogu odlično da upotpune svaku prazničnu trpezu. Veoma su laki za pravljenje, daju vam beskrajno mnogo ideja za kombinovanje i dodavanje omiljenih ukusa i sastojaka i deca ih prosto obožavaju. A primamljiv izgled ovih kolačica u korpicama učiniće da vaša praznična trpeza izgleda mnogo luksuznije i dekorativnije.

Božićni čizkejk

Popularna kultura i globalizacija nameću nam neke nove obrasce i neke nove običaje i praznike. Svi kitimo jelku za novogodišnje i božićne praznike iako to i nije u skladu sa pravoslavnom tradicijom i srpskim običajima. Volimo da provedemo prijatne trenutke uz porodicu i u toplini ukrašenog doma, pa zato i nije važna sibmolika koja stoji iz svega. Sve domačice se tradicionalno trude da na božićnu trpezu iznesu sve one đakonije koje najbolje umeju da pripreme. Bilo da je reč o sarmi, ruskoj salati ili posebnoj vrsti kolača- svaka će u pripremu ručka koji će na Božić poslužiti svojim najmilijima uložiti poseban trud. Iako ovo nije tipično jelo koje se u srpskim porodicama može naći na meniju, izgled ove američke poslastice me neodoljivo podseća na porodične praznike kada se svi okupimo oko okićene jelke. Možda su za to krivi holivudski filmovi i popularna kultura, ali čizkejk je nešto što mene na prazničnu atmosferu. Dugo sam tragala za adekvatnim i pristupačnim receptom i ovo ovde je moja verzija popularne poslastice.

Ideje za brzinski ručak

Brzinski post sa par ideja za brzinski ručak.